Wählen Sie ein Rezept für einen Kuchen mit Rosinen für jeden Geschmack
Kuchen (aus englischen Kuchen, Kuchen) -eine Art Butterkeks. Cupcakes ziehen die Aufmerksamkeit vieler süßer Liebhaber auf sich, die ihren Tee nicht ohne schmackhaftes Backen darstellen. Es gibt viele Möglichkeiten, Cupcakes herzustellen. Klein bis große, rechteckige und runde Form auf der saure Sahne oder ohne, mit Glasur überzogen und bestreut mit Puderzucker, Rosinen, kandierten Früchten, Nüssen, getrockneten Aprikosen ... sicher, jede Familie hat sein eigenes bewährtes Rezept für den Kuchen, die sie kocht für Familie genießt und Gäste.
Die größte Popularität hat lange genossenein traditionelles Rezept für einen Kuchen mit Rosinen - eine der nützlichsten und leckersten getrockneten Früchten. Viele Male von den Großmüttern und Urgroßmüttern der jetzigen Besitzer überprüft, ist dieses Rezept ziemlich einfach in der Zusammensetzung, erfordert aber große Sorgfalt beim Kochen.
Nötige Zutaten: Mehl 3 Gläser, 1 ½ Tasse Zucker, Eier 6 Stück, Butter 350 gr., Rosinen 1 ½ Tasse, Vanillezucker 3-4 gr., Soda 1 Teelöffel.
Art der Zubereitung:
Mischen Sie die Butter und zwei Arten von Zucker, mahlen10-15 Minuten zu einer homogenen Masse, nach und nach Eier und gewaschene Rosinen. Sieben Sie das Mehl durch, fügen Sie Limonade hinzu und kneten Sie den Teig mit dem Rest der Zutaten.
Besonders leckerer Cupcake mit Rosinen wird erhalten, wennDie Form für ihn mit Öl schmieren und mit Mehl bestreuen, gemischt mit gehackten Mandeln, Haselnüssen oder Paniermehl. Backen Sie einen Kuchen bei einer Temperatur von 180-190 ° C für etwa eine Stunde.
Die Bereitschaft des Kuchens wird überprüft, indem man ihn in denhoher Platz mit einem dünnen Holzstab. Wenn der Zauberstab trocken ist, ohne die Klumpen von festem Teig - dann ist der Kuchen schon fertig. Den Cupcake direkt in der Form abkühlen lassen, auf dem Teller verteilen und auf Wunsch mit Glasur (Schokolade, Milch, Eiweiß usw.) bestreuen oder mit Puderzucker bestreuen.
Ein anderes Rezept für einen Kuchen mit Rosinen lockt mit seiner Originalität und einzigartigen, reichen Geschmack.
Notwendige Zutaten:
Ein Glas Mehl; Erdnuss Halva 1 Glas; Eier 3 Stück; ½ Packung Butter; Zucker ½ Tasse; Rosinen; Soda ¼ TL Löffel, natürliche Schokolade 100 gr; Zucker, Vanille.
Schlagen Sie den Eiermixer mit Zucker, bis dieser sich vollständig auflöst. Als nächstes geben Sie nacheinander alle Zutaten ein, die im Rezept angegeben sind, wobei die resultierende Mischung jedes Mal kräftig geschlagen wird:
- zuerst zerkleinert in den Zustand der Krümelhalva.
- Dann in Stücke weiche Butter schneiden,
- und ganz am Ende gesiebt und mit Natronmehl vermischt.
Es stellt sich heraus, dass es sich um einen sehr zarten, cremefarbenen Teig handelt, in den man jetzt vorgedämpfte Rosinen einführen kann.
Kleine Formen für Cupcakes sollten mit viel Fett eingefettet werden,den Teig hineingeben und 20-30 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C backen. Die fertigen Cupcakes werden aus dem Ofen genommen, in Formen abgekühlt und mit geschmolzener Schokolade gefüllt.
Aber für diejenigen, die sich um die Schlankheit ihrer Figur kümmern, lohnt es sich, auf das Rezept für einen Kuchen mit Rosinen basierend auf ... Bananen zu achten.
Notwendige Zutaten:
3 Bananen; 1 ½ Tasse Rosinen; über ein Glas Zucker; Soda, mit Zitronensaft gelöscht; ein Teelöffel Backpulver; Ei; ein Esslöffel Pflanzenöl; ein Glas Mehl; Salz ½ Teelöffel.
Zubereitungsart (dieses Rezept für einen Kuchen mit Rosinen erfordert eine sehr hochwertige Mischung aller Produkte):
Bananenstücke, Zucker, Ei und PflanzenölBeat mit einem Mixer bis glatt. Fügen Sie vorgedämpfte Rosinen, Mehl, Soda, Backpulver, Salz hinzu und mischen Sie alles gründlich.
Der erhaltene Teig wird in Form für Cupcakes ausgelegt,gut geölt, füllen Sie es etwa 2/3 des Volumens und Ofen im Ofen bei 180 ° C für 50 Minuten. Bereitschaft, den Cupcake mit einem Holzstab oder einem Match zu überprüfen.
Auf die Frage, wie man einen Kuchen mit Rosinen zubereitet, jederdie Herrin antwortet auf ihre eigene Weise, aber sie sind alle eins: Die Hauptsache bei der Zubereitung eines jeden Gerichts ist nicht die Auswahl der verwendeten Produkte, sondern die eingeschlossene Liebe und der Wunsch, ihre Lieben zu erfreuen.
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