Naturwein aus Apfelsaft hat es nichtnur göttlichen Geschmack und Aroma, aber immer noch nützliche Eigenschaften, aber nur in moderaten Dosierungen. Die Äpfel selbst sind mit wertvollen Spurenelementen und Vitaminen ausgestattet, alle diese Stoffe sind im Getränk erhalten. Für seine Vorbereitung müssen Sie kein großer Winzer sein und über eine besondere Ausrüstung verfügen, genug von Ihrem Wunsch und Eifer. Lassen Sie uns aus einfachen Zutaten ein echtes gesundes Getränk machen, das den festlichen Tisch ergänzt und mit einem unübertroffenen Geschmack überrascht.
Bereiten Sie Rohstoffe vor. Früchte (Äpfel 10 kg) wählen eine Sorte und nur frisch, ohne Wurmloch und Fäulnis. Wir waschen sie, schneiden sie in zwei Teile, schneiden den Kern mit Knochen aus und legen ihn in das emaillierte Becken.
Lass uns den Saft zusammendrücken. Zu diesem Zweck können Sie einen Entsafter oder Presse benutzen. Gießen Sie das fertige Getränk in eine 10-Liter-Glasflasche. Gießen Sie dort ein 1,5-Liter-Glas Zucker und mischen. Mit einem Gaze Dressing abdecken und für drei Tage gären lassen.
Am Ende der Zeit wird die Maische untergehenda wird der ganze Saft sein. Vorsichtig trennen wir es und summieren so viel Zucker. Wir gießen den Saft zurück in die Dose und installieren den Wasserverschluss. Es ist in jedem Hypermarkt verkauft - das ist eine spezielle Capron Cap mit einem eingebauten Glas und einem Rohr. Etwa 30 Tage gären lassen.
Beachten Sie, dass unser Wein aus Apfelsaft nicht istEs enthält Hefe - es ist absolut reines Produkt. Die Bereitschaft des Getränks kann durch die Anzahl der abgegebenen Blasen bestimmt werden. Wenn sie vollständig verschwinden, kann der Wein in den Keller umgestaltet werden.
Komponenten:
Alle Produkte sind gut miteinander vermischt. Durch die Anwesenheit von Vogelbeerensaft wird der Geschmack unseres Getränks noch interessanter und wird mit einer ganzen Reihe von Gerüchen gesättigt. Wir gießen Flüssigkeit in den Behälter und bedecken mit Gaze. Lassen Sie für 4 Tage, dann legen Sie die Gasleitung ein. Das Ende der Röhre wird in einen Eimer mit Wasser gelegt. Also sollte unser Wein aus Apfelsaft mindestens 60 Tage halten.
Zusammensetzung:
Sorgfältig gewaschene und in Scheiben geschnittene Äpfel,in einer bestimmten Menge kochendem Wasser und auf der Masse, um eine schwere Presse zu installieren. Halten Sie in dieser Position vier Tage lang Flüssigkeit aus. Dann muss der Saft gefiltert werden, fügen Sie Hefe, Zimt und Zitronensaft hinzu.
Lasse die Fermentationsflüssigkeit stehen. Wenn das Getränk aufhört zu sprudeln (die Gärung ist vorbei), muss es gerührt und für weitere drei Tage gehalten werden. Als nächstes wird der Saft gefiltert und in ein Holzfass gegossen. So wird Wein aus Apfelsaft 6 Monate gelagert, anschließend in Behälter abgefüllt und im Keller gelagert.
Inländische alkoholische Getränke verlieren nicht ihreRelevanz, auch trotz des reichen Angebots auf den russischen Märkten. Sie können Wein aus allen Früchten und Beeren machen, es ist immer lecker, nützlich und einfach. Versuche, träume und bitte deine Lieben!
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