Chips werden von vielen geliebt. Trotzdem, weil die Kartoffeln, aus denen sie tatsächlich hergestellt werden, ein unveränderliches Produkt auf unserem Tisch sind. Betroffen nur von der Tatsache, dass es so viele Chemikalien in gekauften Chips gibt. Ein Glutamat von Natrium ist es wert, und schließlich wird es oft verwendet, um jedem Gericht, nicht unbedingt Chips, einen reichen Geschmack zu geben. Damit die Chips den Geschmack von Pilzen oder Speck haben, werden auch nicht ganz natürliche Produkte verwendet. Im Allgemeinen, was auch immer man sagen mag, und sich mit gekauften Chips verwöhnen, brauchen Sie so wenig wie möglich. Und ohne Ihre Lieblingsdelikatesse bleiben Sie nicht. Jetzt werde ich dir erzählen, wie man Chips zu Hause macht. Nur auf den ersten Blick scheint dies ein komplexer Prozess zu sein. Nach dem Lesen des Artikels bis zum Ende werden Sie vom Gegenteil überzeugt sein.
Wie man Chips im Ofen macht
Beachten Sie, dass Sie keine Chips machen könnennur im Ofen, aber auch in der Pfanne, sowie in der Mikrowelle. Wählen Sie im Allgemeinen die Methode, die am besten zu Ihnen passt. Um Chips im Ofen zu machen, braucht man Kartoffeln, Salz und eine kleine Menge Pflanzenöl.
Kartoffeln schälen, waschen, leicht trocknenmit einem Handtuch. Nimm ein scharfes Messer und schneide es in dünne Scheiben. Je dünner Sie schneiden können, desto köstlicher werden die Chips. Wir gehen weiter. Nun falten Sie die Stücke in eine Schüssel geben und sie in die Menge an Öl, die es ihnen nur schmieren, aber nicht auf dem Boden aufgestapelt. Ich denke, zwei Teelöffel werden ausreichen. Natürlich hängt alles davon ab, wie viel Sie Chips kochen werden.
Falten Sie den Boden des Trays mit Folie, darauf verteiltStücke von Kartoffeln und mit Salz bestreuen. Sie können natürlich Salz und andere Gewürze direkt verwenden, wenn die Chips fertig sind. Auch hier entscheiden Sie selbst, wie Sie am besten vorgehen.
Übrigens, um das Ankleben der Kartoffel zu vermeidenFolie, letzteres ist es wünschenswert, mit einem speziellen Lebensmittelspray zu besprühen. Backen Sie die Kartoffeln bei einer Temperatur von 200 ° C, bis sie mit knuspriger Kruste bedeckt ist. Wie Sie wissen, kann die Kochzeit in verschiedenen Öfen leicht unterschiedlich sein.
Wie man Chips in einer Bratpfanne macht
Eigentlich ist auch hier nichts kompliziert. Mit Kartoffeln machen Sie alle die gleichen Manipulationen, die gerade oben beschrieben sind. Dann das Pflanzenöl in die Pfanne geben und die Scheiben auslegen. Fry bis ein rötliches Braun erscheint. Auch in der Pfanne gekochte Chips schmecken lecker und werden viel schneller zubereitet als im Ofen.
Wie man Chips in einer Mikrowelle macht
Wenn Sie noch nie zuvor gekocht habenMikrowelle, dann mit der Vorbereitung von Chips beginnen. Eigentlich könnte das einfacher sein. Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, vorsichtig mit etwas Pflanzenöl vermischen. Dann legen Sie sich auf einen Teller (wie viel passt, aber nicht Scheiben aufeinander) und in eine Mikrowelle stellen. Backen Sie die Chips mit voller Kraft bis sie gar sind.
Wie man Bananenchips köstlich und schnell macht
Sie wissen bereits, wie man Chips macht, mitdiese Zwecke Kartoffeln. Es stellt sich heraus, dass nicht weniger leckere Chips aus Bananen hergestellt werden können. Sicher haben Sie schon ein solches Gericht zum Verkauf getroffen. Also, um solche exotischen Chips zu machen, schälen Sie die Banane von der Schale, dann in dünne Scheiben schneiden und in eine Pfanne mit vorgewärmten Pflanzenöl legen. Die Banane wird bis goldbraun gegart. Dann müssen die Chips entfernt und auf ein Papiertuch gelegt werden, um überschüssiges Pflanzenöl zu entfernen. Vor dem Servieren Bananenchips mit Puderzucker bestreuen.
Nun, ich hoffe, mein Rat wird Ihnen helfen, hausgemachte Chips zu kochen und Sie von der Notwendigkeit zu befreien, vorgefertigte, weit vom gesündesten Produkt im Laden zu kaufen.
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